Quercus (Fagacées)

Suber, chêne-liège
Originaire du bassin méditerranéen, c’est un arbre à feuillage persistant à la couronne étalée et étalée pouvant atteindre 20 mètres de hauteur. De toutes les variétés du genre Quercus, c’est celle qui vit le moins longtemps, avec une durée de vie moyenne de 250 ans. À partir de sa dixième année, son tronc devient spongieux, atteignant 10 cm d’épaisseur, avec de larges sillons gris-brun (liège). Ses feuilles sont vertes mais d’aspect glauque ; elles sont coriaces et leurs bords sont dentés de petites épines. Il porte des fruits et des fleurs comme les autres chênes.

Ilex, chêne vert
Plante méditerranéenne typique, c’est une plante persistante à la couronne globulaire très épaisse. Son tronc lisse et gris devient noirâtre avec le temps et se divise en petits carrés fissurés. Ses feuilles, petites, grises et velues à leur apparition, deviennent
Les premières sont vertes et lisses ; les secondes n’ont pas de forme bien définie et souffrent d’un fort polymorphisme. Les fleurs jaunes éclatantes apparaissent au début de l’été, portées par de longs chatons. Leur racine pivotante complique le repiquage et le rempotage. Utilisé
pour les haies et les barrières, il est également très bien utilisé dans les avenues et les espaces publics.